Review Top 9 Thương hiệu hạt nêm được mọi người yêu thích nhất hiện nay

1. Ajinomoto

Với thế mạnh về công nghệ sản xuất axit amin và khả năng phát triển đổi mới công nghệ, Tập đoàn Ajinomoto hiện đang tiến hành hoạt động kinh doanh trong ba lĩnh vực chính: sản phẩm Thực phẩm, sản phẩm Sinh học và Hóa chất tinh khiết, sản phẩm Dược phẩm và Sức khỏe với hàng ngàn sản phẩm đa dạng. Hiện nay Tập đoàn Ajinomoto có 119 nhà máy, nhiều văn phòng đại diện tại 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng đội ngũ hơn 33.000 nhân viên trên toàn cầu. Các sản phẩm đa dạng của Tập đoàn Ajinomoto đang được phân phối đến hơn 130 quốc gia, đóng góp cho cuộc sống hạnh phúc của con người trên toàn thế giới.

Được thành lập từ năm 1991, Công ty Ajinomoto Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài thuộc Tập đoàn Ajinomoto, Nhật Bản với giá trị đầu tư ban đầu hơn 8 triệu đô la Mỹ. Từ khi thành lập đến nay, công ty đã không ngừng mở rộng và nâng công suất sản xuất các sản phẩm với tổng chi phí xây dựng, hoạt động và phát triển thị trường lên đến 70 triệu đô la Mỹ. Hiện Công ty Ajinomoto Việt Nam có hai trụ sở văn phòng tại TP.HCM và Hà Nội, hai nhà máy sản xuất bao gồm Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa hoạt động từ năm 1991 và Nhà máy Ajinomoto Long Thành hoạt động từ năm 2008. Ngoài ra công ty có 5 trung tâm phân phối lớn tại các tỉnh Hải Dương, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Đồng Nai và Cần Thơ cùng 62 chi nhánh kinh doanh và hơn 280 đội bán hàng trên toàn quốc. Tổng số nhân viên làm việc tại Công Ty Ajinomoto Việt Nam lên đến hơn 2.400 người.

Hạt nêm Aji-Ngon được sản xuất theo công nghệ hiện đại Nhật Bản với quy trình khép kín, chiết xuất cô đặc từ thịt thăn và xương ống hay nấm hương làm cho món ăn thêm đậm đà hơn. Với Aji-Ngon bạn có thể chế biến nhiều món ăn như tẩm ướp, xào, nấu, giúp tiết kiệm thời gian tối đa, là người bạn đồng hành tuyệt vời của những bà nội trợ.

Đặc điểm nổi bật:

Chiết xuất cô đặc từ thịt thăn và xương ống, nấm hương
Bổ sung Canxi.
Đảm bảo an toàn vệ sinh nhờ sản xuất theo công nghê hiện đại Nhật Bản.
Quy trình sản xuất là sự tái hiện lại quy trình nấu nước dùng của người nội trợ tại gia đình trên quy mô công nghiệp với công đoạn hầm xương và thịt độc đáo giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của xương và thịt. Toàn bộ quy trình sản xuất được áp dụng hệ thống quản lí chất lượng nghiêm ngặt nhằm đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

2. Hạt nêm Knorr

Knorr là một thương hiệu thực phẩm toàn cầu, với nhiều dòng sản phẩm đa dạng bao gồm các loại súp, viên súp, chiết xuất nước hầm cùng nhiều loại gia vị và nước xốt. Lịch sử của thương hiệu Knorr bắt nguồn từ năm 1838 khi ngài Carl Heinrich Knorr mở một nhà máy và bắt đầu thử nghiệm các kỹ thuật sấy khô có khả năng bảo quản chất lượng, hương vị và độ tươi của thực phẩm.

Knorr là một trong những thương hiệu thực phẩm lớn nhất Thế giới và có mặt tại hơn 87 quốc gia khắp các châu lục. Knorr cũng là một trong những thương hiệu lớn nhất và được yêu mến nhất tại Unilever. Knorr thực sự có khả năng tạo ra những chuyển biến tích cực đối với cộng đồng và hành tinh của chúng ta! Hiện diện tại hơn 87 quốc gia trên thế giới, Knorr mang tới những sản phẩm tác động trực tiếp tới chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của con người.

Thương hiệu Knorr đã nhận được ủng hộ và quảng bá từ các Đầu bếp chuyên nghiệp, giúp nhanh chóng xây dựng niềm tin và sự đón nhận từ người tiêu dùng. Khởi đầu từ những thông điệp tập trung vào lợi ích chức năng của sản phẩm, Knorr dần dần chuyển qua những thông điệp về lợi ích cảm tính, khuyến khích người phụ nữ chủ động tạo ra những ảnh hưởng tích cực xung quanh mình thông qua việc đem đến cho gia đình vị ngon tròn yêu thương và tình cảm chân thành nhất trong từng bữa cơm.

3. Hạt nêm Maggi

Nestlé là tập đoàn thực phẩm và thức uống lớn nhất thế giới. Nestlé có hơn 2000 nhãn hiệu khác nhau, từ các thương hiệu biểu tượng toàn cầu cho đến các thương hiệu địa phương được yêu thích, và đang hiện diện tại 191 quốc gia trên toàn thế giới. Mục đích của Nestlé là nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần vào một tương lai khỏe mạnh hơn.

Nestlé mong muốn tạo ra một thế giới tốt đẹp và khỏe mạnh hơn và cũng mong muốn truyền cảm hứng cho mọi người sống lành mạnh hơn. Đây là cách chúng tôi đóng góp cho xã hội trong khi vẫn đảm bảo sự thành công lâu dài trong kinh doanh của Nestlé. Hạt nêm MAGGI là thương hiệu tiêu biểu và nổi tiếng của Nestlé được rất nhiều khách hàng tin chọn và là lựa chọn thân quen của nhiều gia đình.

4. Hạt nêm Vedan

Xí nghiệp Vedan Đài Loan được thành lập từ năm 1954 tại thị trấn Sa Lộc, huyện Đài Trung, Đài Loan sau nhiều năm lao tâm khổ tứ xây dựng quy hoạch của Ngài Hội trưởng Dương Thâm Ba, và các Ngài Hội phó Dương Kỳ Nam, Dương Thanh Khâm và Ngài Chủ tịch Hội đồng quản trị Dương Đầu Hùng.

Ngay sau khi mới thành lập, Vedan đã xác định sử dụng công nghệ sinh học tiên tiến nhất để sáng tạo ra những sản phẩm mới, có giá trị cao nhằm cung cấp cho thị trường, đồng thời không ngừng đầu tư nghiên cứu phát triển. Và đó cũng chính là mục tiêu hướng tới của công ty nhằm đóng góp cho xã hội.

Công Ty Cổ Phần Hữu Hạn Vedan Việt Nam (Vedan Việt Nam) được thành lập từ năm 1991 tại xã Phước Thái, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai, phía Đông Nam thành phố lớn nhất của Việt Nam – Thành phố Hồ Chí Minh, trên diện đất rộng 120ha, hiện nay công ty đã đưa vào hoạt động các công trình bao gồm: Nhà máy tinh bột nước đường, Nhà máy bột ngọt, Nhà máy tinh bột biến tính, Nhà máy Xút-axít, Nhà máy Lysine, Nhà máy phát điện có trích hơi, Nhà máy PGA, Nhà máy phân bón hữu cơ khoáng Vedagro dạng viên, Hệ thống xử lý nước thải bằng công nghệ tiên tiến, Cảng chuyên dùng Phước Thái Vedan, các công trình, cơ sở hạ tầng tại các khu vực hành chính, cư xá, giáo dục đào tạo…

5. Hạt nêm Tinh Nguyên

Theo một cuộc khảo sát gần đây của Tinh Nguyên, có đến gần 30% các nhà hàng, khách sạn hiện đang sử dụng hạt nêm của hãng. Nhiều năm gần đây, rất nhiều người tiêu dùng đã quen thuộc với thương hiệu Tinh Nguyên với các đặc sản Tây Ninh nổi tiếng như muối tôm Tây Ninh, và các sản phẩm gia vị khác đã có mặt trên thị trường và các kênh siêu thị lớn trên toàn quốc như Coopmart, Coopfoods, Maximark, Satra foods, B’smart, Familymart, Shop & Go, Vissan, Unimart…

Tinh Nguyên, có tên đầy đủ là công ty TNHH MTV Thực phẩm Tinh Nguyên, hiện là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp hạt nêm và các loại gia vị chuẩn, có thể kể đến các sản phẩm tiêu biểu như hạt nêm, muối tôm, muối ớt, muối tiêu chanh, muối chay cà rốt …Tiếp theo thành công với dòng sản phẩm muối tôm nổi tiếng, Tinh Nguyên lại tiếp tục cho ra đời dòng sản phẩm hạt nêm. Đối với phần lớn người tiêu dùng, hạt nêm Tinh Nguyên có thể hơi xa lạ, nhưng đối với giới đầu bếp của các nhà hàng, khách sạn thì hạt nêm Tinh Nguyên đã trở nên quen thuộc và được đánh giá cao chỉ trong thời gian ngắn có mặt trên thị trường.

Giá cả hợp lý, chất lượng vẫn là ưu tiên hàng đầu: Đây là một sản phẩm mang tính đột phá, mang lại vị thơm ngon cho các món ăn hàng ngày. Được chế biến và chọn lọc từ những nguyên liệu ngon nhất, tinh khiết nhất: Muối nấu sấy tinh khiết nhất, thịt thăn sấy và chiết xuất xương ống tươi ngon nhất, đạm đậu nành nguyên chất nhất… kết hợp với công nghệ chế biến bằng một bí quyết riêng.

Tinh Nguyên đã tạo ra một sản phẩm hạt nêm thịt và xương hầm, tuỷ có mùi thơm lâu tự nhiên, vị đậm đà độc đáo với mong muốn mỗi bữa ăn gia đình bạn luôn mang hương vị thuần tuý quê hương. Ngoài ra, với nồng độ bột ngọt rất thấp so với các loại hạt nêm khác phổ biến trên thị trường. Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng phẩm màu và chất bảo quản luôn đảm bảo an toàn thực phẩm, mang lại sự an tâm và củng cố niềm tin cho khách hàng, góp phần bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. Trước đây, hạt nêm Tinh Nguyên chủ yếu phục vụ nhu cầu xuất khẩu sang các nước như Thái Lan, Singapore, Malaysia…, chỉ một phần nhỏ được dành cho thị trường trong nước. Sản phẩm còn được các đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn và đánh giá rất cao về chất lượng, uy tín với đầy đủ giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự lựa chọn và đánh giá của đông đảo khách hàng trong và ngoài nước một lần nữa cũng khẳng định điều đó.

6. Hạt nêm Miwon

Hạt nêm từ thịt bổ sung xương và tủy là sản phẩm của thương hiệu Miwon, được chiết xuất từ nước hầm thịt cùng hỗn hợp phụ gia đặc biệt, đem lại hương vị thơm ngon, ngọt nước tự nhiên cho các món ăn, kích thích vị giác, phù hợp với đa số khẩu vị người tiêu dùng. Để có những bát canh ngọt nước, món ăn tròn vị thì gia vị và bột ngọt thôi chưa đủ, từ lâu hạt nêm đã trở thành một gia vị quen thuộc trong bất cứ công thức nấu ăn nào của người nội trợ.

Với hạt nêm từ thịt bổ sung xương và tủy Miwon, các món ăn của bạn giờ đây sẽ dễ dàng đậm đà trọn vị hơn bao giờ hết.

Đặc biệt, sản phẩm nay được bổ sung bổ sung thêm nước hầm xương và tủy xương, tạo nên hương vị ngọt tự nhiên, đậm đà gấp bội. Bên cạnh đó, hạt nêm từ thịt bổ sung xương và tủy Miwon đã được đóng túi nhỏ gọn, bao bì túi tráng nhôm cứng cáp giúp sử dụng tiện lợi cũng như dễ dàng bảo quản chất lượng sản phẩm được lâu dài trong gian bếp gia đình
Hạt nêm Miwon từ thịt bổ sung xương và tủy được làm từ bột thịt, bột xương và tủy, hương thịt tự nhiên, tinh bột bắp, tinh bột tiêu, bột tỏi, bột hành…mang lại hương vị thơm ngọt tự nhiên cho các món ăn. Ngoài ra, sản phẩm còn bổ sung vi chất Kẽm giúp kích hoạt tăng trưởng chiều cao, cân nặng và phát triển xương ở trẻ em.
Sản phẩm được đóng gói kín đáo, kỹ lưỡng giúp giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian dài.

7. Hạt nêm Nam Ngư

Thị trường ngày càng biến đổi tốc độ, thị phần như một chiếc bánh ngon mà bất cứ một doanh nghiệp nào cũng muốn lấy được càng nhiều càng tốt. Tương tự, đối với ngành hàng gia vị tiêu dùng cũng không ngoại lệ. Thị trường gia vị tiêu dùng ngày càng sôi động, điều này dẫn đến tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng ngày một khắt khe hơn. Đây được xem như là một thách thức lớn đối với tất cả các doanh nghiệp trong ngành.

Trụ vững Top 3 thương hiệu được người tiêu dùng bình chọn suốt 3 năm liền, can trường trong mọi thách thức của người tiêu dùng phải kể đến thương hiệu Chinsu Nam Ngư của Masan Consumer. Masan Consumer – “Ngôi vương ngành hàng gia vị tiêu dùng”.

Hạt nêm nêm ngon 3 vị Nam Ngư Chin-su có thành phần gồm muối, chất điều vị, bột năng, nước mắm, bột thịt gà, hỗn hợp gia vị,... không chứa chất bảo quản độc hại, mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng. Sản phẩm mang tới sự thơm ngon của những nguyên liệu tự nhiên, vị đậm đà, kích thích vị giác, phù hợp khẩu vị của người Việt.
Hạt nêm nêm ngon 3 vị Nam Ngư Chin-su được đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi trong việc sử dụng cũng như bảo quản. Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn nêm nếm được nhiều món ăn ngon.
Hạt nêm nêm ngon 3 vị Nam Ngư Chin-su được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

8. Hạt nêm 3 miền Reeva

Nhà máy UNIBEN đặt tại KCN Phố Nối A, Hưng Yên, được thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu, xây dựng trên diện tích đất 6 ha, hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn B, với các dây chuyền sản xuất gần như tự động hóa hoàn toàn, được nhập khẩu từ Đức, Nhật Bản… chuyên sản xuất các sản phẩm mì, bún, cháo, phở ăn liền, hạt nêm, nước mắm. Nhà máy này nằm trong kế hoạch hiện đại hóa sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tích cực chuẩn bị cho AFTA, với tổng mức đầu tư trên 1.000 tỷ đồng của UNIBEN. Khi hoạt động hết công suất, nhà máy có thể cung cấp trên 1,2 tỷ đơn vị sản phẩm mỗi năm, đảm bảo chất lượng ở mức cao để cung cấp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Các thương hiệu chủ lực của UNIBEN là Reeva và 3 Miền, trong đó 3 Miền là thương hiệu mì gói số 1 Việt Nam hiện nay và hạt nêm 3 Miền hiện là hạt nêm duy nhất có bổ sung i-ốt tại Việt Nam.

UNIBEN hiện có hai thương hiệu chính: Reeva và 3 Miền, cho các dòng sản phẩm: mì ăn liền, cháo, phở, hủ tiếu, nước mắm, hạt nêm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Hạt nêm 3 Miền được nghiên cứu để đảm bảo cho món ăn của bạn luôn đậm đà hương vị Việt. 3 Miền cũng là hạt nêm duy nhất hiện nay có bổ sung i-ốt để đáp ứng phù hợp nhu cầu dinh dưỡng rất riêng của người Việt, giúp giữ gìn sức khỏe cho những người thân yêu trong gia đình bạn

Hạt nêm 3 Miền: Bổ sung i-ốt. Trước tình trạng thiếu hụt i-ốt, nguyên nhân gây ra nhiều bện nguy hiểm, đang gia tăng trở lại tại Việt Nam, thực hiện nghị đinh 09/2016 NĐ-CP của chính phủ, nhãn hiệu “3 Miền” đã tiên phong trong việc ứng dụng các nghiên cứu khoa học để bổ sung thành công i-ốt vào hạt nêm. Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt có cả vị xương thịt hầm dùng cho chế biến các món mặn và vị nấm hương dùng cho các món chay, giúp món ăn thơm ngon hơn. Sản phẩm hạt nêm bổ sung i-ốt “3 Miền” là ứng dụng của kết quả đề tài nghiên cứu “Bổ sung i-ốt vào hạt nêm, góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng” do BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp và BS.CK1 Tạ Thị Lan là chủ nhiệm, với sự quan tâm sâu sắc của Sở Khoa học Công nghệ và Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM. Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt được khuyến cáo tiêu thụ 10g/ngày/người, đảm bảo cung cấp đủ lượng i-ốt và natri theo khuyến nghị về dinh dưỡng của Bộ Y Tế. Lượng hạt nêm 3 Miền bổ sung theo công thức này khuyến cáo tiêu thụ là 10g/ngày/người, đảm bảo cung cấp đủ lượng i-ốt và natri khuyến nghị về dinh dưỡng của Bộ Y Tế trong việc phòng chống các rối loạn do thiếu hụt i-ốt.

Nghiên cứu cho thấy có sự gia tăng i-ốt niệu có ý nghĩa phòng bệnh trên người sử dụng hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt (i-ốt niệu 24 giờ trung bình tăng lên 320,6 ± 42,3 mcg/24 giờ, cao hơn 2,3 lần so với sử dụng hạt nêm không i-ốt) và có sự gia tăng lượng i-ốt ăn vào (trung bình là 264 ± 126 mcg/ngày) so với khi sử dụng hạt nêm không bổ sung i-ốt (trung bình 95.6 ± 50.1 mcg/ngày). Món ăn vẫn được đảm bảo được trọn vẹn mùi vị thơm ngon.

9. Hạt nêm cá hồi Việt EU

Những năm gần đây, nhu cầu chọn mua gia vị của các bà nội trợ đã trở nên khắt khe hơn. Hiểu được tâm lý đó, thương hiệu Việt EU đã cho ra mắt những dòng sản phẩm hạt nêm chất lượng cao, điển hình là hạt nêm cá hồi Việt EU. Sản phẩm được chế biến từ những miếng thịt cá hồi tươi nhập khẩu, đã qua kiểm định chất lượng. Sau đó, khâu chế biến cẩn thận loại bỏ các bộ phận thừa và tẩm ướp với các loại gia vị. Vì thế, hạt nêm cá hồi Việt EU có hương thơm tự nhiên và không bị tanh.

Cá hồi là một trong những loại hải sản có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất béo cao. Vì thế, sản phẩm được chế biến từ cá hồi không chỉ mang đến vị ngon ngọt cho món ăn mà còn cung cấp dưỡng chất DHA từ cá hồi tốt cho tim mạch và não bộ. Hạt nêm cá hồi Việt EU dùng cho việc nêm nếm và tẩm ướp các món ăn như canh, lẩu, kho, chiên xào, nướng. Với bao bì đóng gói dày dặn, chắc chắn, sản phẩm thích hợp cho các chuyến đi dã ngoại hoặc nhu cầu dùng thử của nhiều bà nội trợ.

Với những thương hiệu hạt nêm chất lượng trên người nội trợ có thể nấu những món ăn ngon với hương vị thơm ngon hấp dẫn khó có thể chối từ.